Café Wolke 7 by Mirema

Dein Ort für Brunch, Begegnung und besondere Momente – mitten in Möhlin.

Was die Wolke 7 so besonders macht

Das Café Wolke 7 by Mirema ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Geniessen.

Hier trifft Bewährtes auf frische Ideen – von hausgemachten Kuchen über farbenfrohe Superfood-Bowls hin zu Cocktails und Brunchboxen für Zuhause.

Wir glauben daran, dass gutes Essen verbindet und ein Café mehr sein kann als ein Ort zum Kaffeetrinken: Ein Raum für Begegnung, für kleine Fluchten aus dem Alltag und für kulinarische Freude zu jeder Tageszeit.

deine Gastgeberinnen

Wir sind Remi und Emma – zusammen Mirema.

Schon als Kinder haben wir Kaffeekränzchen gespielt. Heute servieren wir echte Scones, hausgemachte Kuchen und bunt belegte Open Sandwiches und erfüllen uns damit einen langgehegten Kindheitstraum.

Wir machen fast alles selbst: Vom Pancake-Teig anrühren bis zur Auswahl der letzten Blume auf dem Tisch. Und ja, wir geben uns Mühe, dass alles nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht – weil das Auge mitisst.

Was uns antreibt? Für andere da sein.

Wenn wir dir mit einem cremigen Cappuccino, einem warmen Stück Kuchen oder einem Brunch mit Freundinnen den Tag verschönern, dann sind wir glücklich.

Zwei lachende Personen mit rotem beziehungsweise langem braunem Haar vor hellgrüner Wand, im Hintergrund eine unscharfe Wanddekoration mit Tasse

Unsere Haltung: ehrlich, regional, selbstgemacht

Wir achten auf regionale Produkte, arbeiten mit kleinen Betrieben aus der Region und backen das meiste selbst.

Dabei setzen wir auf Vielfalt – von veganen Kuchen bis zu neuen Scone-Kreationen.

Uns ist wichtig: Qualität statt Masse. Und Essen, das mit Liebe zubereitet wird.

ZUR SPEISEKARTE

Dein Team in der Wolke 7 by Mirema


Was wäre ein Café ohne die Menschen dahinter?

Unser Team ist so vielfältig wie unser Frühstücksangebot, und alle im Team bringen etwas Besonderes mit – Lieblingsgetränke, geheime Rezepte oder einfach ein gutes Gespür für den perfekten Moment.

Hier lernst du uns ein wenig besser kennen.

Deine Gastgeberinnen

  • Emma liebt Dirty Chai, Elton John und Pancakes mit Ahornsirup – am liebsten direkt aus der Pfanne.

    Wenn jemand im Café früh den Ofen anheizt, dann ist es Emma. Sie liebt es, ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

    Lieblingsplatz: Natürlich in der Küche.

    Brunchbox-Must-have: Lachs und Käse

  • Tisch 10 ist Remis Lieblingsplatz, dort hat sie nämlich alles im Blick.

    Sie ist zwar kein Fan von frühem Aufstehen, ist aber immer hellwach, wenn’s ums Detail geht.

    Und sonst? Lieber salzig als süss, lieber Eistee als Kaffee (und wenn, dann nur mit Vanillegeschmack), lieber Cupcake als Kuchen.

    Brunchbox-Must-have: Zopf, Lachs und Meerrettich

Dein Service- und Küchen-Team

Lachende Person mit hochgestecktem braunem Haar und braunem T-Shirt vor einem Schaufenster mit weissen Blumen- und Herzzeichnungen

  • Tee oder Kaffee? Kaffee, aber nur mit Hafermilch

    Lieblingszmorge? Granola Bowl mit viel Erdnussbutter

    Wenn du ein Team-Event planen dürftest: Yoga-Brunch oder Raclette-Abend? Yoga-Brunch

Lachender Mann mit kurzem braunem Haar und braunem T-Shirt vor einem Schaufenster mit weissen Blumen- und Herzzeichnungen, Text auf T-Shirt: Wolke 7

  • Gipfeli: Pur oder mit Konfi? Gipfeli mit Konfi

    Pancakes: mit Früchten oder Speck? Pancakes mit Speck

    Was machst du am liebsten im Café?  Schoggikuchen backen

Person mit dunklem lockigem Haar und braunem T-Shirt vor hellgrüner Wand, Text auf T-Shirt: Wolke 7

  • Pancakes mit Früchten oder Speck? Mit Früchten

    Sommer oder Winter: Eiskaffee auf der Terrasse oder heisse Schoggi am Fenster?

    Sommer auf der Terrasse mit Eiskaffee mag ich lieber als Winter

    Dein perfektes Zmorge? Lachs-Avocado-Bagel


Lachende Person mit langem hellbraunem Haar und braunem T-Shirt vor einem Schaufenster mit weissen Blumen- und Herzzeichnungen


  • Team Quiche oder Team Superfood Bowl? Team Superfood Bowl

    Lieblingsgebäck aus der Vitrine? Cheesecake

    Dein „Geheimtipp“ auf unserer Karte? Himmels Zmorge und Bagel mit Lachs

  • Pancakes esse ich am liebsten…
    ganz klar mit saisonalem Früchtekompott und Joghurt

    Gipfeli: Pur oder mit Konfi?
    Pur, mit einem Cappuccino dazu

    Eiskaffee oder heisse Schoggi?
    Egal welche Jahreszeit, ein Eiskaffee geht immer.

    Lieblingsgebäck aus der Vitrine:
    Lotus-Cheesecake

Komm vorbei und fühl dich wie zu hause.

Wir freuen uns auf dich!
Dein Café Wolke 7 by Mirema-Team